薩爾瓦多 阿帕內卡山脈 神祇莊園 號角樹地塊 黃卡杜拉 厭氧日曬

薩爾瓦多 阿帕內卡山脈 神祇莊園 號角樹地塊 黃卡杜拉 厭氧日曬                                

El Salvador Ahuachapan El Guarumal Yellow Caturra Anaerobic Natural

產區：阿瓦查潘省

海拔：1100-1300M

品種：Yellow Caturra

處理法：厭氧日曬

風味描述：發酵熟果、、深色莓果、可可、龍眼乾、甜感、滑順平衡

莊園劃分「地塊」的用意是為了更全面管理，所以區分不同的種植區域，表示對咖啡樹的管理能力與對風味的追求更高。

而地塊在命名上的靈感常取自於當地的特色風景。

「火窯莊園」是來自於當年莊主 Jose Gutierrez 買下這座農田時，發現這裡的天然岩層形狀看起來像是傳統的圓頂柴火烤爐，便取名為 Finca El Horno (火爐之意)；「神祇莊園 號角樹地塊 El Guarumal」的咖啡田林立許多號角樹，故以此命名。

號角樹好處是開花會吸引蜜蜂，可以促進咖啡花授粉，同時也提供咖啡樹遮蔭。